芝麻油，也就是我們平時所說的香油，它跟那些花生油、菜籽油、玉米油什么的都不太一樣，因為一般是沒有人會拿芝麻油來炒菜用的，因為芝麻油的作用其實就是增加才要香味的，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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孕婦吃芝麻油要注意什么？
孕婦吃芝麻油，一次不要太多；若是便秘期間食用，每次1、2滴即可。
由于懷孕的特殊性，孕期準媽媽的飲食需更加合理，尤其是注意不要一次性多吃同一種食物。
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是純芝麻油好還是芝麻調和油好
純芝麻油：是從芝麻中提取出的油脂，成分含量脂肪酸大體含油酸35.0-49.4%，亞油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率達98%。純芝麻油是食用品質好，營養價值高的優良食用油。
芝麻調和油：是一種添加部分芝麻油不含有的微量元素和維生素等的調和油，從而達到最好的營養平衡。居家使用，建議使用芝麻調和油。
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芝麻油是酸性還是堿性
如果是食物的酸堿性，食用油屬于酸性食物。
如果測食用油PH值，食用油都是顯中性。除非用極精密的儀器測量，食用油是顯很弱的酸性的。因為食用油含有微量的揮發性有機酸，醛等。菜籽油一般都是初炸油，揮發性有機物也逃逸的少，所以我覺得菜籽油的酸性比其他兩個強一些。
